Алергени

Най-честите храни, които предизвикват алергии:

1. Мед
2. Глутен
3. Млечни продукти.
4. Яйца
5. Соя
6. Ядки
7. Ягоди
8. Шоколад

По статистичести данни от Интернет на първо място е алергията към пчелен мед. Следва я алергията към глутена или т. н. целиакия. Глутенът е протеин, който се намира в пшеницата и другите житни растения като овес и ръж.

 Д-р П.А.